栄養成分表示の換算

食品パッケージの栄養成分表示（100gあたり・1食あたりなど）を写して、実際に食べる量にしたときのエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量を出します。複数の食品を足して1食分の合計も見られます。

合計（食べる量で換算）

食塩相当量（g）＝ナトリウム（mg）×2.54÷1000 で換算しています（食品表示基準の換算式）。栄養成分表示の値は、表示値に一定の誤差（許容差）が認められていたり「推定値」だったりするため、結果は目安です。空欄の成分は0として足しています。入力はこのブラウザ内だけで計算し、次に開いたとき用にこのブラウザに保存します。

栄養成分表示の換算でできること

食品パッケージの栄養成分表示を、実際に食べる量に換算するツールです。100gあたりや1食あたりの表示から、食べた分のエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量がわかり、複数の食品の合計も出せます。

使い方

  1. 「食品名」を入れ、「表示の単位」でパッケージの表示に合わせて「100gあたり」「100mLあたり」「1食・1袋あたり」を選びます。
  2. 「パッケージの栄養成分表示」の枠に、エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物を写します。塩分がナトリウムで書かれている場合は「塩分の表示」を「ナトリウム mg」に切り替えます。
  3. 「食べる量」を入れます。1食・1袋あたりの表示では、袋の数で入れるか、「食べる量の単位」を「g・mL」にして「1食の量」とあわせて入れます。
  4. 各食品の下に換算した値が出て、いちばん下の「合計（食べる量で換算）」に全部の合計が出ます。食品は「＋ 食品を追加」で増やし、「削除」は2回押すと消えます。

計算の仕組みと注意点

よくある質問

100gあたりの表示から食べた分のカロリーを出すには？

表示のエネルギーに「食べた量（g）÷100」を掛けます。100gあたり440kcalのグラノーラを50g食べたら220kcalです。「表示の単位」を「100gあたり」にして、表示の値と食べる量を入れると計算されます。

ナトリウムを食塩相当量に換算するには？

ナトリウム（mg）×2.54÷1000 で食塩相当量（g）になります。ナトリウム400mgなら約1.0gです。「塩分の表示」を「ナトリウム mg」にすると、入れたナトリウムの値を自動で食塩相当量に換算します。

1袋の半分だけ食べたときの栄養は？

「表示の単位」を「1食・1袋あたり」にして、「食べる量」に0.5と入れれば半分になります。g単位で量った場合は「食べる量の単位」を「g・mL」にし、「1食の量」に袋の内容量を入れてください。

朝食全体の合計カロリーと塩分を出せますか？

はい。「＋ 食品を追加」で食品を行ごとに入れると、いちばん下の「合計（食べる量で換算）」にエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の合計が出ます。