お茶の淹れ方早見

お茶の淹れ方早見でできること

玉露・煎茶・ほうじ茶・紅茶・烏龍茶・麦茶など11種類のお茶について、人数や湯量に合わせた茶葉の量、お湯の温度、浸出時間がひと目でわかります。1煎目・2煎目のタイマーつきで、急須で淹れるときにそのまま使えます。

使い方

1. 「お茶の種類」から淹れるお茶を選びます。
2. 「人数で」か「湯量で」を選び、人分またはmlを入れます。
3. 「茶葉」「お湯の温度」「浸出時間（1煎目）」と、その下の湯冷ましの回数・2煎目の目安を確認します。
4. お湯を注いだら「タイマー」の「1煎目」で「スタート」を押します。2煎目は「2煎目」に切り替えて同じように使います。
5. 下の「早見表（1人分あたり）」で他のお茶との違いも比べられます。

計算の仕組みと注意点

• 茶葉の量は「1人分の茶葉g ÷ 1人分の湯量ml × 湯量」で計算し、0.5g単位に丸めています。例：上級煎茶は1人60mlに2g、3人分で約6gです。
• 数値は各県の茶業研究機関や日本茶の産地団体、紅茶・中国茶の一般的な淹れ方で広く紹介されている値をまとめた目安です。茶葉の銘柄や形状で変わるので、パッケージの表示があればそちらを優先してください。
• 湯冷ましの回数は「沸騰したお湯は器に1回移すごとに約5〜10℃下がる」という目安から出しています。室温や器の厚みで変わります。
• タイマーは時計の時刻をもとに数えるので、別のタブを見ていても進みます。音は初期設定ではオフです。選んだお茶の種類はこのブラウザ内にだけ保存されます。

よくある質問